פרופ' עוזי רבי משמש ראש מרכז משה דיין לחקר המזרח התיכון ואפריקה, לשעבר ראש החוג להיסטוריה של המזרח התיכון ואפריקה.

פרופ' רבי הוא גם חוקר בכיר במרכז ללימודים איראניים באוניברסיטת תל-אביב. בין תחומי התמחותו: נפט ופוליטיקה במזה"ת; יחסי איראן וארצות ערב; המתחים בין סונים לשיעים.

פרופ' רבי הוא מחברם של ספרים רבים, מאמרים אקדמיים וביקורות ספרים. בין פרסומיו: International Intervention in Local Conflicts (I.B. Tauris 2010), זמן איראן (הקיבוץ המאוחד, 2009), תימן: אנטומיה של מדינה כושלת (הקיבוץ המאוחד, 2014) והמפרץ הפרסי וחצי-האי הערבי: חברות ומדינות בתהליכי מעבר (עורכים: עוזי רבי ושאול ינאי. הוצאת מרכז משה דיין, 2014).