פרופסור לבודהיזם ותרבות יפן בחוג ללימודי מזרח אסיה, כיהן כראש החוג. שהה שנים רבות ביפן ובאסיה. לומד, חוקר ומלמד בודהיזם, זן בודהיזם, בודהיזם במערב, שירה, ספרות ואסתטיקה יפנית. כתב תשעה ספרים ומאמרים רבים בנושאים הללו. ממשלת יפן העניקה לו את אות מסדר השמש העולה על תרומתו ארוכת השנים לתרבות יפן. פרופסור רז מרבה להרצות על בודהיזם ועל תרבויות מזרח אסיה ונחשב למרצה מבוקש ומוערך.
