פרופסור לזואולוגיה, חוקרת את האקולוגיה והאבולוציה של השעון הביולוגי. קיבלה דוקטורט מאוניברסיטת תל-אביב, ולאחר פוסט-דוקטורט מאוניברסיטת בוסטון, הצטרפה לסגל אוניברסיטת תל-אביב בשנת 2001.
פרופסור קרונפלד-שור פרסמה כשבעים מאמרים בכתבי עת מדעיים, זכתה בפרסים (פולבריייט, רוטשילד ואלון) והנחתה תלמידי מחקר רבים.